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TRUITE ARC-EN-CIEL

ART. 6074
15,90 €

Prix/kg : 15,90 €

Truites arc-en-ciel entières (Oncorhynchus mykiss), vidées et préparées, prêtes à être cuisinées. Chair délicate et fondante.
4 pièces de 250 g environ. | Sachet de 1 kg
x
20-25 min
+/- 15 min

 

CUISSON :

Four traditionnel : préchauffage, 200 °C, assaisonner la truite selon vos gouts, mettre un papier aluminium légèrement graissé, fermer et laisser cuire 20 – 25 minutes.
Four à chaleur tournante: préchauffage, 180 °C, assaisonner la truite selon vos gouts, mettre un papier aluminium légèrement graissé, fermer et laisser cuire 20 – 25 minutes.
Poêle : avec un peu de matière grasse, env. 15 minutes, retourner de temps en temps, assaisonner à volonté.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Truites arc en ciel entières, évidées, avec tête et queue, surgelées individuellement. Produit surgelé.

 

Liste des ingrédients

 

Truites arc en ciel.

Truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss) élevée en Turquie.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 131
Energie (kJ) : 549
Matières Grasses (g) : 6
dont Acides Gras Saturés (g) : 2,1
Glucides (g) : <0,1
dont Sucres (g) : <0,1
Protéines (g) : 19,1
Sel (g) : 0,25
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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