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COQUILLE SAINT-JACQUES PRINTANIÈRE

Savoureuses noix de Saint-Jacques¹ (29%) dans une sauce crémeuse affinée au vin blanc et accompagnées de petits légumes cuisinés (poireaux, carottes et oignons) et de quelques aromates.
¹(Zygochlamys patagonica : origine Argentine OU Chlamys opercularis : origine Iles Féroé, Royaume-Uni OU Argopecten purpuratus : origine Pérou OU Chlamys Islandica : origine Canada, Islande)
18,90 €

Prix/kg : 29,53 € Art. 32408


COQUILLES SAINT-JACQUES "LULU"

Coquilles de noix de Saint-Jacques¹ (60%) et champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc. Coquille naturelle.
23,40 €

Sachet de 440 g Prix/kg : 53,18 € Art. 6747


COQUILLES SAINT-JACQUES "LULU" 4 + 1 GRATUITE

Coquilles de noix de Saint-Jacques et champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc. Coquille naturelle.
29,25 €

Sachet de 550 g Prix/kg : 53,18 € Art. 16444


ESCARGOTS DE BOURGOGNE

Véritables escargots de Bourgogne (Helix Pomatia) cuisinés à la bourguignonne dans un beurre aillé et persillé.
23,50 €

Poids net consommable : 440 g Prix/kg : 53,41 € Art. 30470


FONDANT DE TRUITE

Délicieuse préparation à base de truite et de poissons blancs cuisinés avec des échalotes, de la ciboulette et renfermant un cœur coulant de sauce au beurre blanc.
7,50 €

Prix/kg : 23,44 € Art. 32034


GÉSIERS DE POULET

Gésiers de poulet cuisinés en confit à la graisse de canard. Sachet sous-vide.
5,90 €

Boîte de 350 g. Prix/kg : 16,86 € Art. 32030


MILLEFEUILLES DE SAUMON GRAVLAX

Entrée composée d'un tartare de saumon gravlax assaisonné, d'une préparation fromagère au jus de yuzu et citron vert et d'un biscuit aux amandes.
8,90 €

Boite de 120 g Prix/kg : 74,17 € Art. 32530


MINI BOUDIN BLANC AUX MORILLES

Envie de changer des habituelles saucisses cocktail ? Ces mini boudins blancs aux morilles (3%) ont le format idéal pour un apéritif réussi. Boyau naturel. Sachet sous-vide.
4,90 €

Sachet de 250 g Prix/kg : 19,60 € Art. 32050


MOULES FARCIES À LA PERSILLADE

Moules généreusement farcies de chair de moule, de beurre, de persil et d'ail, le tout subtilement parfumé au vin blanc.
11,90 €

Barquette de 250 g Prix/kg : 47,60 € Art. 30469

LES AVANTAGES EISMANN
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