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BLOC DE FOIE GRAS ET FIGUE FAÇON OPÉRA

Opéra composé de pain de mie façon pain d'épices, d'une crème au bloc de foie gras de canard (40%) et d'une gelée à la figue. Décor d'amandes grillées.
7,30 €

Boite de 110 g Prix/kg : 66,36 € Art. 32586


COCKTAIL FESTIF

Assortiment d'amuse-bouches aux saveurs originales : boudin blanc, boudin noir, abricot et pruneau, chacun enroulé d'une fine tranche de lard pour un côté encore plus gourmand.
14,90 €

Sachet de 500 g Prix/kg : 29,80 € Art. 32584


MILLEFEUILLES DE SAUMON GRAVLAX

Entrée composée d'un tartare de saumon gravlax assaisonné, d'une préparation fromagère au jus de yuzu et citron vert et d'un biscuit aux amandes.
8,90 €

Boite de 120 g Prix/kg : 74,17 € Art. 32530


PAIN SURPRISE MULTI-CÉRÉALES

Pain surprise multi céréales tranché et garni de : 10 sandwiches rôti de porc, moutarde à l'ancienne et cornichon, 10 sandwiches Comté AOP, fromage frais, miel, 10 sandwiches Rilettes du Mans pur porc, noisette et moutarde à l'ancienne et 10 sandwiches Cabecou, tomates et roquette.
19,90 €

Pièce de 520 g Prix/kg : 38,27 € Art. 32579


SAUMON ATLANTIQUE FUMÉ DE NORVÈGE

Ce saumon Atlantique fumé (Salmo salar) a été sélectionné pour la qualité supérieure de sa chair moelleuse. Il est coupé en filet puis salé au sel sec avant d'être fumé au bois de hêtre. Sans muscle brun.
11,90 €

Plaque de 150 g. Prix/kg : 79,33 € Art. 8951


TERRINE DE POISSONS ET SAINT-JACQUES

Une vraie terrinede poisson de qualité avec des noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica origine Argentine) entières et des carottes.
12,90 €

Pièce de 500 g Prix/kg : 25,80 € Art. 32587


VERRINES APÉRITIVES ÉLÉGANCES

Plateau de 6 verrines composé de 3 variétés : 2 verrines fromage de chèvre et tomate, 2 verrines perles marines et saumon fumé et 2 verrines brunoise de légumes et filet de canard. 6 cuillères incluses.
12,90 €

Boite de 210 g Prix/kg : 61,43 € Art. 32580


BOUCHÉE À LA REINE VOLAILLE ET RIS DE VEAU

Dans un écrin de pâte feuilletée pur beurre croustillant, savourez une délicieuse préparation à base de volaille et de ris de veau cuisinés avec des champignons dans une sauce crémeuse affinée au vin blanc et au Madère.
16,90 €

Prix/kg : 32,50 € Art. 32456


CAKE OLIVES ET JAMBON

Délicieux cake salé aux olives vertes et noires et au jambon avec une touche d'emmental pour un côté encore plus moelleux et gourmand.
7,50 €

Sachet de 1 pièce Prix/kg : 25,00 € Art. 32229

LES AVANTAGES EISMANN
  • GARANTIE DU RESPECT DE LA CHAINE DU FROID
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