Traiteur

Plateau de 40 canapés aux 8 recettes savoureuses : rillettes de canard et éclats de pistache, fromage frais, tomate marinée et basilic, rosace de fromage de chèvre et éclats de cranberrie, fromage ail et fines herbes, noix de jambon, beurre et roquette, crème de brie fondu et éclats de noisette, crème citronnée et saumon fumé et délice de poivron rouge, fromage de chèvre et ciboulette. Ces recettes sont proposées avec 4 types de pains de mie : nature, campagne, tomate ou cacao et malt.

Découvrez les secrets de l'Extrême-Orient. De délicieuses brochettes de poulet marinées et nappées d'une sauce caramélisée au soja.

Délicieux cake salé aux olives vertes et noires et au jambon avec une touche d'emmental pour un côté encore plus moelleux et gourmand.

Fines rondelles de calamars enrobées d'une pâte à beignet et déjà pré-frites.

Canapés ronds composés d'une mousse de saumon au fromage frais et au citron avec des dés de saumon fumé fondants. Idéal pour l'apéritif.

Clafoutis cuisiné avec du saumon fumé, des tomates séchées et des cranberries. Gourmand et fondant comme du fait maison. Idéal à l'apéritif ou accompagné d'une salade.

Clafoutis cuisiné avec des tomates fraîches et séchées, du fromage de chèvre et de l'origan. Savoureux et léger !

Filet de colin d'Alaska (45%) cuisiné avec des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc et recouvert d'une fine chapelure. Coquille naturelle.

Coquilles de noix de Saint-Jacques² (25%) cuisinées avec du colin d'Alaska et des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc. Coquille naturelle.