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TIRAMISU DE LA MER

ART. 33173
7,90 €

Prix/kg : 56,43 €

Alternance de tranches de pain moelleux, d'une préparation de saumon Atlantique cuit et citron et d'une préparation de saumon Atlantique fumé et mascarpone, le tout décoré de zestes de citron et de brisures de crumble à la betterave. Osez l'originalité avec ce tiramisu salé !
2 pièces de 70 g. | Boîte de 140 g.
4 h

PRÉPARATION :


A décongeler et à servir très frais. Décongélation au réfrigérateur durant 4 heures.

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Tiramisu composé de deux farces (inférieure : saumon cuit et citron / supérieure : mascarpone et marquants saumon fumé), séparées par des tranches de pain neutre et surmontées avec des zestes de citron et brisures de crumble à la betterave.

 

Liste des ingrédients

 

Préparation fromagère 23% (crème (lait), eau, lait écrémé, beurre en poudre lait), sel, ferments lactiques), fromage blanc 20,07% (lait écrémé, crème pasteurisée, ferments lactiques (lait)), pain 14,64% (blanc d'OEUFS plein air, farine de blé (gluten), lactosérum, émulsifiant E471 (E477, stabilisant : propylène glycol), poudre à lever E450i-E500ii (support amidon de blé (gluten)), levure boulangère, sel), saumon cuit 12,6% (saumon Atlantique Salmo Salar éleve en Norvège ou Irlande ou Ecosse (poisson)), saumon fumé 10,35% (saumon Atlantique Salmo salar élevé en Norvège ou Irlande ou Ecosse (poisson), sel), eau, jus de citron, mascarpone 2,05% (crème, lait, acides lactiques), crumble salé (farine de blé (gluten), betterave rouge cuite, emmental (lait, ferments lactiques (lait), enzyme coagulante, sel), huile de tournesol, poudre de betterave, sel), zest d'orange, gélatine de poisson, amidon de maïs, sel, zest de citron, poivre blanc, aneth.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 197
Energie (kJ) : 821
Matières Grasses (g) : 13,3
dont Acides Gras Saturés (g) : 7,2
Glucides (g) : 8,5
dont Sucres (g) : 2,4
Protéines (g) : 10,6
Sel (g) : 1,4
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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