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SOUPE ROUGE DE LA MER

ART. 32460
13,90 €

Prix/kg : 13,90 €

La soupe rouge de la mer Label rouge se distingue des soupes classiques car elle est élaborée selon un cahier des charges strict. Cette recette est unique car elle est élaborée avec 40% de poissons minimum. Tous sont des poissons méditerranéens avec principalement du grondin rouge ce qui garantit son goût prononcé et authentique et sa consistance épaisse. Viennent ensuite d’autres poissons comme le bogue, le capelan, le congre, le chinchard, le merlu, la dorade, le pageot ou le sar. Ces poissons sont exclusivement issus de la petite pêche méditerranéenne de moins de 24h assurant ainsi une fraîcheur et une qualité de matières premières irréprochables. De même, tous les autres ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Cette soupe a été cuisinée avec des légumes (carotte, poireau et oignon) accompagnés d’aromates (fenouil, piment, thym, laurier), de safran naturel et d’huile d’olive vierge extra. Une soupe rouge de la mer authentique et savoureuse, élaborée sans épaississant ni conservateur.
5 parts. Bouteille de 1 kg. | Produit non surgelé

PREPARATION :

Verser le contenu de la bouteille dans une casserole et réchauffer à feu doux sans faire bouillir. Ce potage est à servir très chaud , vous pouvez si vous le souhaitez au dernier moment rajouter des croutons grillés frottés à l'ail et nappés de rouille.

 

 

Soupe rouge de la mer label rouge

 

Liste des ingrédients

 

Eau, poissons 40%, concentré de tomates, poireaux, carottes, huile d’olive vierge extra, oignons, sel, aromates (fenouil, piment, thym, laurier), ail (sulfites), poivre, safran.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 76
Energie (kJ) : 317
Matières Grasses (g) : 4,74
dont Acides Gras Saturés (g) : 0,84
Glucides (g) : 0,5
dont Sucres (g) : 0,5
Protéines (g) : 7,55
Sel (g) : 0,9
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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