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SOUFFLÉ AU SAUMON FUMÉ

ART. 33166
6,90 €

Prix/kg : 38,33 €

Ces soufflés sont cuisinés à partir d'un appareil au saumon fumé, au colin d'Alaska, aux encornets et à la crème fraîche, le tout assaisonné d'une touche de persil. Dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils sont généreux et gourmands. Produit cru.
2 pièces de 90 g. |
20-25 min

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Soufflé saumon fumé, produit surgelé.

 

Liste des ingrédients

 

Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma, origine Pacifique Nord-Est FAO67,), encornet géant (Dosidicus gigas, origine Pérou), huile de tournesol, saumon fumé 15% (saumon (Salmo salar, origine Norvège, Ecosse, Irlande), sel), crème fraîche 15% (crème pasteurisée, ferments lactiques), blanc d'oeuf 4,5% (blanc d'oeuf, épaississants : gomme guar, gomme xanthane), amidon de riz, vin blanc, persil, caséinate de sodium, fumet de poisson 0,4% (sel, levures, arômes, herbes aromatiques (échalote, oignon, céleri), poudre de poisson, lactose), huile de tournesol), maltodextrine de pomme de terre, betterave déshydratée, extrait de paprika.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 141
Energie (kJ) : 589
Matières Grasses (g) : 7,4
dont Acides Gras Saturés (g) : 3,7
Glucides (g) : 5,4
dont Sucres (g) : 0,8
Protéines (g) : 12,7
Sel (g) : 0,9
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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