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SAUMON FARCI SAINT-JACQUES ET LANGOUSTINES

ART. 32395
34,90 €

Prix/kg : 34,90 €

Délicieux saumon Atlantique entier (Salmo Salar) farci d'une mousseline à base de poissons blancs, de noix de Saint-Jacques¹, de langoustines, de courge butternut et de ciboulette. Produit pré-tranché. 15 à 18 tranches.
Pièce de 1,2 à 1,7 kg. | Vendu au poids.
+/- 12 h

Faire décongeler quelques heures au réfrigérateur. Servir frais avec une sauce citron, crème fraiche, Nous vous conseillons de consommer ce produit très frais, aussitôt après décongélation.

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Saumon entier avec tête garni d’une préparation à base de poissons et noix de Saint Jacques. Produit cuit, prétranché et surgelé

 

Liste des ingrédients

 

Saumon Atlantique (65%) (salmo salar), poissons (10.5%), huile de tournesol, eau, courge butternut (3%), noix de Saint Jacques sans corail (3%) (Zygochlamys patagonica - Argentine), crème stérilisée (crème, stabilisant : E 407), corail de noix de Saint Jacques (1.5%) (Argopecten purpuratus - Pérou), épinard, échalotes, langoustine (0.8%) (langoustine, conservateur E 223), poudre de lait écrémé, fumet de crustacés (contient crustacés, poisson), sel, blanc d’oeuf en poudre, protéines de lait, basilic, gélifiants (E 415-E 410-E 412), ciboulette, poivre blanc, dextrose. Peut contenir des traces de soja, blé et céleri.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 203
Energie (kJ) : 846
Matières Grasses (g) : 13
dont Acides Gras Saturés (g) : 2,6
Glucides (g) : 3
dont Sucres (g) : 0,5
Protéines (g) : 18
Sel (g) : 0,41
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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