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SAUCE ROYALE

ART. 32834
11,90 €

Prix/kg : 29,75 €

Sauce cuisinée à partir de fond de volaille, de jus de légumes, de crème et de champagne. Idéale en accompagnement des poissons.
4 sachets de 100 g. |
15-20 min

 

Sans décongélation préalable. Portez à ébulition une casserole d'eau. Retirez la casserole du feu et plongez les sachets surgelés. Couvrez et laissez la sauce se réchauffer 15 à 20 minutes. Sortez les sachets et agitez-les pour homogénéiser la sauce avant de servir.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Sauce au champagne

 

Liste des ingrédients

 

Crème , fond de blanc de volaille (eau, carcasse de volaille, carotte, oignon, poireau, sel poivre, clous de girofle), bouillon de légumes (eau, céleri , tomate, carotte, champignon de Paris, poireaux, baies de genièvre), champagne 12%, beurre , échalote, farine de blé , vinaigre de vin blanc, poudre de lait écrémé, champignon de Paris, beurre concentré, amidon, sel, poivre.
Contient : lait, céleri, gluten.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, soja, moutarde, sésame, fruits à coque, crustacés, poisson, mollusque .

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 179
Energie (kJ) : 740
Matières Grasses (g) : 16,7
dont Acides Gras Saturés (g) : 11,9
Glucides (g) : 4,8
dont Sucres (g) : 1,6
Protéines (g) : 2,4
Sel (g) : 1,1
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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