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SAUCE BEURRE BLANC

ART. 32812
7,50 €

Prix/kg : 18,75 €

Cette sauce onctueuse accompagnera avec succès tous vos plats à base de poisson.
4 sachets de 100 g. | Boîte de 400 g
15-20 min

 

CUISSON :

Au bain-marie : sans décongélation préalable. Portez à ébullition une casserole d'eau. Retirez la casserole du feu et plongez les sachets surgelés. Couvrez et laissez la sauce se réchauffer 15 à 20 minutes. Sortez les sachets et agitez-les pour homogénéiser la sauce avant de servir.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Sauce à base de crème fraîche, d'échalote, de beurre et de vin blanc, surgelée

 

Liste des ingrédients

 

Eau, fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc, carotte, céleri, oignon, poireau, beurre), crème fraîche, beurre, réduction d'échalotes (échalote, vin blanc, muscadet, vinaigre de vin blanc), muscadet, farine de blé, amidon de riz, beurre concentré, sel, épices (curcuma, poivre blanc, piment).
Présence : poisson, lait, céleri, gluten, sulfites.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque, crustacés, œufs, soja, moutarde, sésame, mollusques.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 168
Energie (kJ) : 693
Matières Grasses (g) : 16
dont Acides Gras Saturés (g) : 11
Glucides (g) : 4,5
dont Sucres (g) : 1
Protéines (g) : 1,1
Sel (g) : 0,99
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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