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SAUCE BÉARNAISE

ART. 30480
7,50 €

Prix/kg : 18,75 €

Sauce à base de beurre, de crème fraîche, de jaune d'œuf et d'une réduction d'échalotes au vin blanc, estragon et cerfeuil. Elle relèvera magnifiquement toutes vos viandes !
4 sachets de 100 g. | Boîte de 400 g
20 min

 

CUISSON

: (Sans décongélation préalable) Portez à ébullition une casserole d'eau. Retirez la casserole du feu et plongez les sachets surgelés. Couvrez et laissez la sauce se réchauffer 15 à 20 minutes. Sortez les sachets et agitez-les pour homogénéiser la sauce avant de servir.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Sauce crémée à base de jaune d'œuf, échalotes, estragon et cerfeuil. Produit surgelé.

 

Liste des ingrédients

 

Eau, beurre (14,2), réduction d'échalotes (10,7), cerfeuil), amidon de riz, farine de blé, poudre de jaune d'œuf (1,7%), beurre concentré, sel, protéine de lait, épices.

Contient : lactose, gluten et œuf.
Traces éventuelles de : crustacé, soja, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame, mollusque, poisson.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 339
Energie (kJ) : 1418
Matières Grasses (g) : 33
dont Acides Gras Saturés (g) : 6,3
Glucides (g) : 7,9
dont Sucres (g) : 2
Protéines (g) : 2,6
Sel (g) : 1,5
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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