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MOULES DE GALICE À L'ESCABÈCHE

Réputées comme étant les meilleures d'Europe, ces moules ont été élevées exclusivement dans les eaux froides de Gzalice et y sont récoltées en janvier et février, hors période de reproduction, lorsque le coquillage est à sa pleine maturité. Un assaisonnement délicieusement épicé sublime ces moules charnues et moelleuses.
4,95 €

Prix/kg : 71,74 € Art. 32708


BŒUF NORMAND AUX CAROTTES ET PRUNEAUX

De tendres morceaux de bœuf normand cuisinés avec des carottes fondantes et des pruneaux dans une sauce au cidre de Normandie et à la crème fraîche d'Isigny.
14,90 €

Produit non surgelé Prix/kg : 19,87 € Art. 32279


BOUCHÉES DE CALAMARS RELEVÉS À L'AMÉRICAINE

Le calamar est un incontournable de la gastronomie espagnole. Pour cette recette, une variété de petits calamars a été selectionnée pour la qualité de sa chair moelleuse et goûteuse. Les tentacules particulièrement tendres ont été cuisinées avec une sauce américaine composée d'ingrédients 100% naturel et agréablement épicée pour relever la saveur du calamar sans la dominer.
2,90 €

Produit non surgelé Prix/kg : 40,28 € Art. 32707


BOUCHÉES D'ENCORNETS À LA GALICIENNE

Cusiné dans la pure tradition espagnole, cet encornet est égréablement relevé d'huile d'olive, d'oignons et de piments doux. Vous apprécierez tout particulièrement sa chair généreuse et moelleuse. Les amateurs pourront rajouter une touche de piment d'Espelette.
2,90 €

Prix/kg : 40,28 € Art. 32706


BRUSCHETTA TOMATES SÉCHÉES

Dans un petit pot en verre très tendance, retrouvez une délicieuse recette de tomates séchées cuisinées à l'huile d'olive extra vierge. Une préparation savoureuse de légumes à déguster sur des tranches de pain grillé. Un savoir faire artisanal et une opportunité de déguster des matières premières 100% italiennes et 100% naturelles.
4,95 €

Produit non surgelé Prix/kg : 4,95 € Art. 32416


COQUES AU NATUREL

Profitez du plaisir d'un retour de pêche à pied sans les contraintes du décorticage! En apéritif ou en salade, ces coques au naturel garniront aussi vos pizzas, pâtes et risottos. Apéritif typique de la Galice, régalez-vous de coques cuisinées au naturel afin d'en apprécier tout le goût, comme si vous reveniez de votre balade en bord de mer.
6,95 €

Produit non surgelé Prix/kg : 77,22 € Art. 32705


OLIVES VERTES CASSÉES À LA SARDANES

Délicieuses olives vertes cassées et préparées à la sardane avec des poivrons de l'ail et du basilic. Une recette catalane pleine de douceur et de saveurs pour une apéritif ensoleillé !
5,90 €

Produit non surgelé Prix/kg : 16,86 € Art. 32522


OLIVES VERTES CASSÉES À L'AIL ET AU BASILIC

Tendres olives vertes cassées et marinées à l'ail et au basilic. Une recette provençale qui enchantera vos papilles lors d'un apéritif ou pour agrémenter vos salades.
5,90 €

Produit non surgelé Prix/kg : 16,86 € Art. 32523


SARDINETTES À L'HUILE D'OLIVE

Pêchées en Cantabrique dans le nord de l'Espagne, les sardinettes sont une variété de sardines plus petites et plus raffinées que les sardines classiques. L'huile d'olive dans laquelle ells sont longuement marinées, relève leur saveur subtile et ramollit leur arête centrale. Vous apprécierez de les déguster en une seule bouchée.
5,50 €

Produit non surgelé Prix/kg : 61,11 € Art. 32709

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