LIVRAISON A DOMICILE DU LUNDI AU VENDREDI DE 8H A 20H

QUEUE DE LANGOUSTE CRUE

ART. 33232
35,95 €

Prix/kg : 99,86 €

Queue de langouste (Panulirus penicillatus) crue avec carapace à la chair tendre et délicate et à la saveur incomparable. Un réel trésor des océans.
Pièce de 330-400 g env. Vendu au poids. |
x
x

 

CUISSON SANS DECONGELATION :
Plonger les queues de langouste surgelées dans de l’eau salée bouillante. Laisser cuire dés la reprise de l’ébullition pendant 15 à 20 minutes.Les rafraîchir dans de l’eau froide.
CUISSON AVEC DECONGELATION :
Laisser décongeler dans leur emballage individuel la veille au réfrigérateur ou 40 à 50 minutes dans un récipient d’eau froide. Essuyer les queues de langouste avec un papier absorbant.A l’aide d’un couteau, découper les queues de langouste en deux dans le sens de la longueur et poêler dans de l’huile d’olive bien chaude. Laisser cuire à feu moyen pendant 7 minutes côté chair et 6 minutes côté carapace.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Queues de langouste tropicale

 

Liste des ingrédients

 

queue de langoustes tropicales, conservateur: métabisulfites de sodium (E223)

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 90
Energie (kJ) : 380
Matières Grasses (g) : 1,3
dont Acides Gras Saturés (g) : 0,5
Glucides (g) : 0
dont Sucres (g) : 0
Protéines (g) : 19,5
Sel (g) :
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Nos emballages / produits peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, reportez-vous à l'emballage pour en savoir plus.
LES AVANTAGES EISMANN
  • GARANTIE DU RESPECT DE LA CHAINE DU FROID
  • LIVRAISON GRATUITE A DOMICILE
  • PAIEMENT SÉCURISÉ À LA LIVRAISON, VISA, MASTERCARD, CHÈQUES
  • BESOIN D'AIDE? SERVICE CLIENT AU 0800 42 17 01 (GRATUIT DEPUIS UN POSTE FIXE)