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PORTION DE FILET DE CABILLAUD PANÉE

ART. 32141
16,90 €

Prix/kg : 16,90 €

Portion de filet de cabillaud panée à la chapelure croustillante. Qualité sans arête. 100% filet.
20 pièces. | Boîte de 1 kg
+/- 15 min
+/- 8 min

 

CUISSON :

A la poêle : Faire chauffer un peu d'huile végétale dans la poêle et y mettre les portions encore congelés. Faire cuire 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à obtenir une couleur bien dorée.
Au four : Mettre les portions encore congelées à cuire dans le four préchauffé à 225°C pendant environ 10-12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
A la friteuse : Faire frire les portions encore congelées à 175°C pendant 5 minutes, jusqu’à obtenir une couleur bien dorée.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Portions de cabillaud* – découpées à partir de blocs de poisson, sans arête**, panées, préfrites, surgelées.
** Malgré un soin tout particulier pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement subsister dans ce produit.

 

Liste des ingrédients

 

Filets de cabillaud* (70 %), farine de blé, huile de tournesol, eau, amidon modifié de maïs, sel, épaississant: farine de graines de caroube, levure, épices (curcuma, paprika).
*Cabillaud (Gadus morhua) pêché dans A) L’Ocean Atlantique Nord-Est FAO N° 27 Mer de Barents/ Mers de Norvège/ Mer du Nord/ Islande et Féroé) ou B) Cabillaud (Gadus macrocephalus) pêché dans Océan Pacifique Nord-Est FAO N° 67. Pêché au chalut et à la ligne et hameçons.
*Voir la lettre imprimée après la date limite d’utilisation optimale pour identifier la zone de pêche (sur le côté de l'emballage).

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 173
Energie (kJ) : 725
Matières Grasses (g) : 7,1
dont Acides Gras Saturés (g) : 0,8
Glucides (g) : 14
dont Sucres (g) : 0,8
Protéines (g) : 12,8
Sel (g) : 0,8
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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