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STEAK DE THON BLANC

Succulents steaks de thon blanc (Thunnus alalunga) sans peau et pauvres en arêtes. Également un régal quand débute la saison des grillades.
15,90 € 16,90 €

Sachet de 500 g. Prix/kg : 31,80 € Art. 6849


GROSSES CREVETTES ROUGES SAUVAGES 5/10

La crevette rouge d’Argentine (Pleoticus muelleri) est une crevette sauvage qui se caractérise par sa belle couleur rouge naturelle, son goût légèrement sucré et sa chair tendre et savoureuse. Idéale au grill ou à la plancha. Surgelées IQF.
16,90 €

Boîte de 500 g. Prix/kg : 33,80 € Art. 32505


MORCEAUX DE CALAMARS "CHIPIRON"

Calamars (Loligo patagonic) entiers nettoyés, éviscérés et découpés en morceaux avant d'être surgelés. Ils s'intégreront parfaitement à de nombreuses recettes.
12,90 €

Prix/kg : 25,80 € Art. 32506


SARDINES PAPILLON

Filets de sardines (Sardinas pilchardus) avec peau présentés sous forme "papillon", c'est-à-dire qu'on a retiré l'arête centrale. Idéales au barbecue, ces sardines sont fondantes et excellentes pour la santé notamment grâce à leur apport en acides gras oméga-3.
14,90 €

Sachet de 1 kg. Prix/kg : 14,90 € Art. 32512


AILE DE RAIE

Le poisson des connaisseurs (Leucoraja ocellata/Raja radiata). Préparez-le à la crème ou au beurre accompagné de câpres. Un plat traditionnel à succès.
17,90 €

Sachet de 1 kg Prix/kg : 17,90 € Art. 30407


BÂTONNET DE COLIN D'ALASKA PANÉ

Bâtonnets de colin d'Alaska enrobés d'une panure croustillante.
10,90 €

Sachet de 1 kg Prix/kg : 10,90 € Art. 6380


COCKTAIL DE FRUITS DE MER ROYAL

Toutes les saveurs de la mer dans ce cocktail de fruits de mer royal : moules décoquillées, anneaux de calmar, crevettes décortiquées et noix de Saint Jacques (Chlamys Opercularis : origine Royaume-Uni). Parfait pour réaliser des recettes aussi bien froides que chaudes.
12,90 €

Prix/kg : 25,80 € Art. 32366


COEUR DE MERLU DU CAP

Poisson à chair fine et blanche (Merluccius Capensis/Paradoxus) dont nous avons extrait une portion généreuse sans peau et pratiquement sans arête. Emballé individuellement.
13,95 €

Sachet de 800 g Prix/kg : 17,44 € Art. 3691


COLIN D'ALASKA À LA BORDELAISE

Filet de colin d'Alaska recouvert d'une chapelure agrémentée de mozzarella, d'oignons, d'herbes aromatiques, d'épices et d'un filet de jus de citron. Simplement délicieux !
5,90 €

Prix/kg : 16,39 € Art. 5386

LES AVANTAGES EISMANN
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