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PETITS FOURS SALÉS TRADITION

ART. 32392
15,90 €

Prix/kg : 66,25 €

Assortiment de 5 recettes savoureuses : mini bouchée ris de veau, mini pizza, mini gougères au comté, mini brochette pruneau lard et mini quiche.
20 pièces. | Boîte de 240 g.
+/- 12 min

 

CUISSON :

Four traditionnel : Ôter le film protecteur et réchauffer les produits dans leur plateau au four traditionnel à 150°C pendant 12 minutes environ. Après décongélation, à conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 72 heures.

 

CONSERVATION :

A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Assortiment de 20 petits fours salés surgelés, composé de : 4 mini pizzas, 4 mini brochettes, 4 mini bouchées au ris de veau, 4 mini gougères au comté, 4 mini quiches.

 

Liste des ingrédients

 

Croute à bouchée ronde (10%) (farine de blé, margarine (matière grasse végétale (palme), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a, arôme), eau, sel, lait écrémé, huile de colza, protéines de lait et végétales), pruneaux dénoyautés (10%) (pruneaux, conservateur : E202), poitrine fumée (9%) (poitrine de porc (origine UE), sel, conservateurs : E326 - E316 - E250, dextrose), crème 18%MG (crème légère, amidon modifié de maïs, émulsifiant : E471, stabilisants : E440 - E460 - E410), eau, farine de blé, préparation pour sauce pizza (5,5%) (purée de tomates (5,3*%), sel, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sucre, origan), oignons pré-frits (5%) (oignon, huile de tournesol), oeuf, beurre, préparation à base de comté (3%) (comté (1,5*% mini), eau, beurre, amidons modifiés, sels de fonte : E331 - E339 - E341 - E450 - E452, gélifiant : E401, arôme), champignons de paris (3%) (champignons de paris, eau, sel, acidifiant : E330), préparation pour sauce (amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (lait), amidon de blé (sulfites), dextrose, sel, épaississant : E401, stabilisants : E516 - E450), emmental (2%), lait demi-écrémé, lardons fumés (2%) (viande de porc (origine UE), eau, sel, dextrose, sirop de glucosee, arôme, arôme de fumée, entioxydant : E316, conservateurs : E250 - E262 - E508, stabilisant : E451), fromage blanc 20%MG (lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure), dés de jambon (1%) (jambon de porc (origine UE) (0,64**%), eau, dextrose, sel, protéines de sang de porc, acidifiant : E325, stabilisants : E451 - E540, arômes, bouillon de porc, sirop de glucose, gélifiants : E407, épaississant : E410 - E415, antioxydant : E316, censervateur : E250), ris de veau (1%)(ris de veau (0,96**%), sel, protéines de lait, lactose), olives noires, jaune d'oeuf, demi-glacé de champignon (0,4%) (extrait de champignon de Paris (0,16**%), oignon, maltodextrine, sel, arômes naturels), amidon de maïs, échalote, arômes, porto rouge dénaturé (0,2%) (porto rouge 19°, sel, poivre, sulfites), cognac dénaturé (0,2%) (cognac, sel, arôme naturel), sucre, sel, poivre blanc, épaississant : E415, extrait naturel de curcuma, muscade.
* pourcentages exprimés sur le produit fini
Contient : gluten, lait, oeuf, sulfites.
Présence éventuelle de : céleri, sésame, moutarde, soja, poisson, mollusque, fruit à coque, lupin, crustacés.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 247
Energie (kJ) : 1031
Matières Grasses (g) : 15
dont Acides Gras Saturés (g) : 8,5
Glucides (g) : 21
dont Sucres (g) : 6,9
Protéines (g) : 6,9
Sel (g) : 1,14
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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