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PAVÉ D'AUTRUCHE PRÉ-GRILLÉ

ART. 32241
13,90 €

Prix/kg : 55,60 €

La viande d'autruche est une viande très riche en protéines et en fer et surtout c'est une viande peu grasse. Pavés d'autruche coupés à la main dans le filet. Origine Afrique du Sud. Sachet sous vide.
2 pièces de 125 g. | Sachet de 250 g
+/- 2 min
1 min
+/- 4 min

 

CUISSON :

A consommer "cuit à cœur". Après décongélation, mettre les boudins blancs 15 minutes à 160°C au four ou 15 minutes à la poêle à feu doux avec un peu de matière grasse.

 

CONSERVATION :

Conservation 24h dans un réfrigérateur, 3 jours dans le freezer, plusieurs mois dans le congélateur à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

2 pavés d'autruche pré-grillés, congelés.

 

Liste des ingrédients

 

Viande d'autruche (98%), eau, chlorure de sodium, fibres d'agrumes, correcteurs d'acidité : carbonates de sodium, stabilisant : citrate de sodium.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 107
Energie (kJ) : 450
Matières Grasses (g) : 2,1
dont Acides Gras Saturés (g) : 0,8
Glucides (g) : <1
dont Sucres (g) : traces
Protéines (g) : 23
Sel (g) : 0,8
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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