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PARIS BREST

ART. 32835
8,90 €

Prix/kg : 34,23 €

Choux garnis d'une crème mousseline au beurre praliné et parsemés d'amandes hachées.
4 pièces de 65 g. | Boîte de 260 g
+/- 4 h

PRÉPARATION :

Au réfrigérateur : env. 4 h.
Oter les Paris-Brest de l'emballage et laisser décongeler. Conserver au réfrigérateur les Paris-Brest décongelés.

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Entremets pâtissiers individuels composés d'une garniture au praliné (56,7%), d'une pâte à choux (32,6%) et d'un décor (10,7%), surgelés.

 

Liste des ingrédients

 

Eau, beurre, œufs entiers liquides issus de poules élevées en plein air (origine : France), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre, dextrose de blé, lait écrémé en poudre, épaississant : alginate de sodium, stabilisants : diphosphates - sulfate de calcium, colorant : caroténoïdes), farine de blé, pâte de praliné (noisettes (origine : UE et non UE), sucre), amandes effilées (origine : UE et non UE), lait demi-écrémé, sirop de glucose de maïs, sucre glace (sucre, amidon de maïs), pâte de noisettes (origine : UE et non UE), sucre, amidon de blé, beurre de cacao, sel, gluten de blé.
Contient : lait, œufs, gluten, noisettes et amandes.
Traces éventuelles de soja et d'autres fruits à coque.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 314
Energie (kJ) : 1307
Matières Grasses (g) : 22
dont Acides Gras Saturés (g) : 11
Glucides (g) : 24
dont Sucres (g) : 15
Protéines (g) : 4,4
Sel (g) : 0,15
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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