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BEURRE AIL ET PERSIL

Idéal pour garnir les escargots ou pour sublimer une grillade de bœuf, ce beurre ail et persil, facile à portionner, sera toujours à disposition dans votre congélateur.
4,90 €

Prix/kg : 19,60 € Art. 32585


BLOC DE FOIE GRAS ET FIGUE FAÇON OPÉRA

Opéra composé de pain de mie façon pain d'épices, d'une crème au bloc de foie gras de canard (40%) et d'une gelée à la figue. Décor d'amandes grillées.
7,30 €

Boite de 110 g Prix/kg : 66,36 € Art. 32586


BÛCHE MILLEFEUILLE SORBET FRAISE ET CRÈME GLACÉE VANILLE

Bûche glacée composée d'un sorbet fraise, d'une onctueuse crme glacée vanille et d'un décor élégant : fraise des bois, plaquette en chocolat, sucre décors et sauce fraise.
19,90 €

Pièce de 620 g Prix/kg : 32,10 € Art. 32570


BULOTS CUITS

Pêchés sur nos côtes atlantiques, ces délicieux coquillages cuits seront prêts à servir pour vos plateaux de fruits de mer. Accompagnés d'un aïoli, c'est un régal ! Origine France.
15,90 €

Prix/kg : 21,20 € Art. 32589


CAILLE CRAPAUDINE FARCIE AU FOIE GRAS

Caille semi-désossée farcie d'une délicieuse préparation de viande de dinde au fois gras (35%) relevée au Porto.
13,90 €

Barquette de 320 g Prix/kg : 43,44 € Art. 32595


CANAPÉS DE RECEPTION

Assortiment de 20 canapés déclinés en 5 variétés : 4 canapés saumon fumé et ciboulette, 4 canapés tajine de légumes et poulet, 4 canapés filet de canard et à la figue, 4 canapés papaye et fromage de chèvre et 4 canapés tomate et fromage de brebis.
16,90 €

Boite de 124 g Prix/kg : 136,29 € Art. 32581


CANETTE FARCIE CHAMPIGNONS DES BOIS

Canette semi-désossée garnie d'une délicieuse farce cuisinée à la viande de volaille et aux champignons sylvestres.
29,90 €

Pièce de 1,5 kg Prix/kg : 19,93 € Art. 32596


CASSOLETTES DE SAUMON FUMÉ ET NOIX SAINT JACQUES

Une délicieuse préparation de saumon fumé (Salmo salar) dans une crème relévée au vin blanc et décorée d'une généreuse noix de Saint Jacques (Pecten Maximus, origine France). Présentée dans une céramique individuelle.
15,90 €

Prix/kg : 72,27 € Art. 32567


COCKTAIL FESTIF

Assortiment d'amuse-bouches aux saveurs originales : boudin blanc, boudin noir, abricot et pruneau, chacun enroulé d'une fine tranche de lard pour un côté encore plus gourmand.
14,90 €

Sachet de 500 g Prix/kg : 29,80 € Art. 32584

LES AVANTAGES EISMANN
  • GARANTIE DU RESPECT DE LA CHAINE DU FROID
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