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MOGETTES CUISINÉES À L'ANCIENNE

ART. 32548
5,90 €

Prix/kg : 7,11 €

Au XVIème siècle, la mogette de Vendée, un tendre haricot blanc, a été rapportée précieusement d’Amérique du Sud par les navigateurs qui l’offrirent au Pape Clément VII. La recette des mogettes cuisinées à l’ancienne respecte les traditions culinaires vendéennes : elles sont cuisinées avec des carottes, des lardons et des plantes aromatiques.
| Bocal de 830 g. Produit non surgelé.

 

CUISSON :

Four micro-ondes : versez le contenu du bocal dans un plat approprié et réchauffez pendant 4 minutes à 800 W.
Casserole : versez le contenu du bocal dans une casserole et chauffez à feu doux.

 

Recette à base de mogettes cuisinées aux carottes et lardons présentée en bocal verre

 

Liste des ingrédients

 

Eau, mogettes blanchies 40%, carottes 8%, poitrine fumée 4% (poitrine de porc, sel, fumage au bois de hêtre), ail, fond de porc (viande et graisse de porc, eau, arômes naturels, sel, saccharose, épices et plantes aromatiques), sel marin. Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, du céleri, du gluten, du soja, de la moutarde, des crustacés, des mollusques, de l'œuf et du poisson.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 82
Energie (kJ) : 344
Matières Grasses (g) : 1,2
dont Acides Gras Saturés (g) : 0,4
Glucides (g) : 10
dont Sucres (g) : 1
Protéines (g) : 5,7
Sel (g) : 0,68
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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