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MINI SAINT-JACQUES À LA BRETONNE

ART. 32225
15,90 €

Prix/kg : 77,94 €

Vous surprendrez vos convives dès l'apéritif avec cette recette de mini coquilles de noix de Saint-Jacques¹ cuisinées à la bretonne dans une sauce crémeuse affinée au vin blanc. ¹ (Zygochlamys patagonica, origine Argentine OU Chlamys opercularis, origine Iles Féroé, Royaume-Uni)
Boîte de 12 pièces. | Boîte de 204 g
+/- 10 min

 

CUISSON :

Au four : Préchauffez le four à 10 minutes à thermostat 7 (210°C). Disposez les coquilles encore surgelées dans une barquette aluminium. Placez la plaque à mi-hauteur et laissez cuisre environ 8 à 10 minutes à thermostat 7 (210°C). Servir aussitôt.

 

CONSERVATION :

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le conpartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

12 Mini coquilles St-Jacques* cuisinées à la Bretonne - Surgelées
*Chlamys zygopatagonica, origine Argentine (A) OU Chlamys opercularis, origine Iles Féroés (B) ou Royaume-Uni (C) : voir la lettre près du numéro de lot.

 

Liste des ingrédients

 

Eau, noix de St-Jacques* (36%) (*Chlamys zygopatagonica, origine Argentine (A) OU Chlamys opercularis, origine Iles Féroés (B) ou Royaume-Uni (C) : voir la lettre près du numéro de lot), oignons, vin blanc (3,4%) (contient des sulfites), beurre (colorant : bêta-carotène), amidon modifié de maïs, Cognac modifié (0,4%) (Cognac, sel, préparation aromatisante naturelle), chairs de mollusques, sel, ail, persil, poivre.
Traces éventuelles de poisson et crustacés.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 117
Energie (kJ) : 483
Matières Grasses (g) : 6,3
dont Acides Gras Saturés (g) : 3,7
Glucides (g) : 6,2
dont Sucres (g) : 1,8
Protéines (g) : 8,6
Sel (g) : 0,72
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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