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MILLEFEUILLES DE SAUMON GRAVLAX

ART. 32530
8,90 €

Prix/kg : 74,17 €

Entrée composée d'un tartare de saumon gravlax assaisonné, d'une préparation fromagère au jus de yuzu et citron vert et d'un biscuit aux amandes.
2 pèces | Boite de 120 g
5 h

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

 

Liste des ingrédients

 

Saumon gravlax (saumon Atlantique, sel, sucre roux, sucre, aneth), mascarpone (crème de lait pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique), crème liquide (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), fromage frais, beurre, farine de blé (contient farine de blé malté, gluten de blé, amande grillée, oeuf entier liquide, jus de yuzu, jus de citron vert, huile d'olive vierge extra, écorce d'orange broyéen écorce de citron broyée, échalote, herbe aromatiques, graines de sésame dorées, amidon de mais, sel, aneth. Traces éventuelles de mullusques, crustacés, céleri, soja, moutarde, autres fruits à coque.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 323
Energie (kJ) : 1340
Matières Grasses (g) : 24
dont Acides Gras Saturés (g) : 13
Glucides (g) : 15
dont Sucres (g) : 2
Protéines (g) : 11
Sel (g) : 1,3
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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