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GALETTE DES ROIS PUR BEURRE AOP

ART. 16480
8,95 €

Prix/kg : 14,92 €

Galette des rois pur beurre AOP Charentes-Poitou à la frangipane. À cuire. Pré-dorée à l'œuf, cette galette est livrée avec sa couronne dorée et contient une fève (nouvelle collection "Chouettes").
6 à 8 parts. Pièce de 600 g. | Boîte de 1 pièce
20-25 min

 

CUISSON :

Au four : sans décongélation préalable, enfourner la galette sur une plaque à mi-hauteur dans un four préchauffé à 210°C. Cuire 20 à 25 minutes à 180/195°C. Servir tiède.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Pâte feuilletée dorée, fourrée avec une préparation à base d'amandes et de beurre, surgelée.

 

Liste des ingrédients

 

Pâte feuilletée dorée (63), eau, oeufs entiers pasteurisés, jaune d'oeufs pasteurisés, sel. (Pourcentages exprimés sur la pâte feuilletée dorée).
Garniture (37), poudre d'amandes blanches (21%), eau, oeufs entiers pasteurisés, préparation crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pommes de terre, lait entier en poudre, lactosérum, gélifiants : lactate de calcium - diphosphates - phosphates de sodium - alginate de sodium, arôme naturel de vanille), arôme naturel. (Pourcentages exprimés sur la garniture).
Contient : gluten, lait, oeuf, amande.
Traces éventuelles de soja et autres fruits à coque.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 407
Energie (kJ) : 1695
Matières Grasses (g) : 28
dont Acides Gras Saturés (g) : 17,4
Glucides (g) : 32,1
dont Sucres (g) : 8,6
Protéines (g) : 5,7
Sel (g) : 0,58
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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