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FILETS DE CANARD EN TOURNEDOS

ART. 16495
10,50 €

Prix/kg : 42,00 €

Préparation à base de filet de canard avec graisse pour un goût généreux et une texture fondante. Sachet sous vide individuel.
2 pièces de 125 g.. Sachet de 250 g
10 min

 

CUISSON :

Maintenir le boyau à la cuisson. Bien enlever le boyau avant dégustation.
A la poêle : Après une décongélation préalable, faire cuire les tournedos 5 minutes environ de chaque côté.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Tranche de filets de canard reconstituée, en tournedos, crue, congelée.

 

Liste des ingrédients

 

Filet de canard avec peau. Boyau non comestible.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) :
Energie (kJ) :
Matières Grasses (g) :
dont Acides Gras Saturés (g) :
Glucides (g) :
Sucres (g) :
Protéines (g) :
Sel (g) :
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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