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DOS DE CABILLAUD

Le morceau noble de votre filet de poisson préféré. Le dos de cabillaud (Gadus morhua) est pris dans la partie haute du filet, là où la chair est la plus savoureuse. Simple congélation.
17,90 € 19,90 €

Sachet de 600 g Prix/kg : 29,83 € Art. 8507


DOS DE COLIN D'ALASKA

Véritables dos de colin d’Alaska (Theragra Chalcogramma) sans peau et sans arête.
15,90 €

Sachet de 1 kg Prix/kg : 14,90 € Art. 30389


-7%

DOS D'ÉGLEFIN

Dos d'églefin (Melanogrammus aeglefinus) sans peau et sans arête. Ce poisson maigre, peu calorique et source de protéines se rapproche du cabillaud.
12,90 € 13,90 €

Sachet de 400 g Prix/kg : 32,25 € Art. 30474


FILET DE CABILLAUD

La saveur et la fraîcheur de ce poisson (Gadus morhua) traditionnel assureront la réussite de toutes vos recettes.
23,90 €

Sachet de 1 kg Prix/kg : 22,90 € Art. 6062


-4%

PAVÉ DE SAUMON

Pavé de filet de saumon Atlantique (Salmo salar) dégraissé, sans peau et sans arête. Emballé individuellement.
22,90 € 23,90 €

Sachet de 600 g Prix/kg : 38,17 € Art. 6232


-5%

PORTION DE HOKI DE NOUVELLE-ZÉLANDE

Portion de hoki de Nouvelle-Zélande (Macruronus novaezelandiae) sans peau et pratiquement sans arête. Sa chair blanche est tendre, fine et savoureuse.
18,90 € 19,90 €

Sachet de 800 g. Prix/kg : 23,63 € Art. 32474


FILET DE DORADE-SÉBASTE

Filet de dorade-sébaste (Sebastes norvegicus) sans peau et pratiquement sans arête. Peu calorique, sa chair fondante est idéale pour un repas équilibré.
21,90 €

Sachet de 1 kg. Prix/kg : 21,90 € Art. 6063


PORTION DE FILET DE JULIENNE

Portion de filet de julienne (Molva molva) sans peau et pauvre en arêtes. Fine, ferme et peu grasse, sa chair blanche est également riche en protéines.
16,90 €

Sachet de 600 g. Prix/kg : 28,17 € Art. 32472


AILE DE RAIE

Le poisson des connaisseurs (Leucoraja ocellata/Raja radiata). Préparez-le à la crème ou au beurre accompagné de câpres. Un plat traditionnel à succès.
17,90 €

Sachet de 1 kg Prix/kg : 17,90 € Art. 30407

LES AVANTAGES EISMANN
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