FILET DE RAIE

ART. 32143

16,90 €

Prix/kg : 28,17 €

Filet de raie (Raja radiata et/ou leucoraja ocellata) sans cartilage et à la chair généreuse et savoureuse.

4 à 5 filets. | Sachet de 600 g

6 min

QTÉ

CONSEILS
INGRÉDIENTS
VALEURS NUTRITIONNELLES

PRÉPARATION :

Décongélation de 24 heures au réfrigérateur.

CUISSON :

Poêle : préchauffez votre poêle avec un filet d’huile d’olive. Sortez les filets de raie décongelés du sachet et déposez-les dans la poêle chaude. Assaisonnez à votre convenance et laissez cuire, à feu doux, 4 à 6 minutes par face.

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Filet de raie, qualité sans cartilage. Produit congelé.

Liste des ingrédients

100% filets de raie, qualité sans cartilage* (Raja radiata et/ou Leucoraja ocellata) pêché en océan Atlantique Nord-Ouest.
*La présence de cartilage ne peut être complètement exclue.
Engins de pêche : filets maillants et filets similaires

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

Energie (kcal) :	103
Energie (kJ) :	438
Matières Grasses (g) :	0,6
dont Acides Gras Saturés (g) :	<0,5
Glucides (g) :	<0,5
dont Sucres (g) :	<0,5
Protéines (g) :	23,7
Sel (g) :	0,34

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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