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FILET DE CABILLAUD

ART. 6062
25,90 €

Prix/kg : 25,90 €

La saveur et la fraîcheur de ce poisson (Gadus morhua) traditionnel assureront la réussite de toutes vos recettes.
6 pièces environ. | Sachet de 1 kg
5-6 min
+/- 8 min
+/- 8 min

 

CUISSON :

Poêle : laisser décongeler au réfrigérateur, tamponner, assaisonner à volonté. Avec un peu de matière grasse 5 à 6 minutes, retourner de temps en temps.
Faire cuire à l’étuvée : laisser décongeler au réfrigérateur, tamponner, assaisonner à volonté. Avec un peu d’eau, vin blanc ou fond de poisson, env. 8 minutes.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Portion de filet de cabillaud, glace. Produit surgelé.

 

Liste des ingrédients

 

Filet de cabillaud.

Cabillaud (Gadus morhua) pêché en mer de Barents (W), Norwegian Sea (X) ou Spitzbergen et bear island (Y) avec des chaluts.
Merci d’avoir choisi des produits de la mer conformes au référentiel mondial de pêche durable du MSC.
Ensemble, nous pouvons préserver les stocks de poisson pour les générations futures.
www.msc.org/fr

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 79
Energie (kJ) : 334
Matières Grasses (g) : 0,7
dont Acides Gras Saturés (g) : 0,1
Glucides (g) : <0,1
dont Sucres (g) : <0,1
Protéines (g) : 18
Sel (g) : 0,17
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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