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FEUILLETÉ NOIX DE SAINT-JACQUES ET SAUMON AUX AGRUMES

ART. 32793
4,90 €

Prix/kg : 24,50 €

Feuilleté garni d'une farce gourmande aux noix de Saint-Jacques¹, au saumon et au saumon fumé cuisinée avec des poireaux, des carottes jaunes, des échalotes et des oignons grillés et agrémentée d'un jus d'agrumes.
| 2 pièces de 100 g.
+/- 20 min

 

CUISSON :

Four traditionnel : Préchauffez le four 10 minutes à thermostat 7 (210°C). Positionnez les feuilletés encore surgelés sur un papier d'aluminium graissé ou un papier sulfurisé, et disposez les sur la plaque du four. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 20 minutes environ à thermostat 7 (210°C).

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Feuilletés croustillants aux noix de Saint-Jacques, saumons, petits legumes aux agrumes

 

Liste des ingrédients

 

Pâte feuilletée [farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), eau, sel, oeufs entiers, graines de pavot bleu], noix de Saint Jacques* (* Espèces et origines : voir la lettre près du numéro de lot), eau, chair de saumon (Salmo salar), poireaux 4,6%, saumon fumé (saumon fumé Salmo salar, sel), crème fraîche légère, carottes jaunes 2,3%, échalotes 2,3%, oignons grillés 1,5%, margarine végétale (graisses végétales de palme et colza, huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant: acide citrique), farine de blé, poudre de lait écrémé, Vermouth (contient sulfites, lait), amidon modifié de maïs, ciboulette, jus de pamplemousse rose 0,4%, jus de citron concentré 0,3%, sel, ail, poivre.
Traces possibles de crustacés, sésame, soja, céleri.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 273
Energie (kJ) : 1136
Matières Grasses (g) : 17
dont Acides Gras Saturés (g) : 7
Glucides (g) : 22
dont Sucres (g) : 3
Protéines (g) : 7
Sel (g) : 0,91
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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