ESCARGOTS DE BOURGOGNE

ART. 30470

23,50 €

Prix/kg : 53,41 €

Véritables escargots de Bourgogne (Helix Pomatia) cuisinés à la bourguignonne dans un beurre aillé et persillé.

Poids net consommable : 440 g. | Boîte de 48 pièces

15-18 min

QTÉ

CONSEILS
INGRÉDIENTS
VALEURS NUTRITIONNELLES

CUISSON :

Four traditionnel : préchauffage 180°C, 15 à 18 minutes. Retirer les escargots dès que le beurre frémit.
Conseil : afin de contenir de beurre, placer les escargots dans un plat sur un lit de gros sel.

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Escargots de Bourgogne préparés à la bourguignonne. Produit surgelé.

Liste des ingrédients

Chairs d'escargots cuites en "court bouillon" (55%) (chair d'escargots Helix pomatia cuites, eau, sel, plantes aromatiques et épices (contient céleri)), beurre (33%), ail réhydraté (6%), persil (4%), sel, épices.

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

Energie (kcal) :	328
Energie (kJ) :	1355
Matières Grasses (g) :	31
dont Acides Gras Saturés (g) :	21
Glucides (g) :	2,5
dont Sucres (g) :	1
Protéines (g) :	9,1
Sel (g) :	1,5

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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