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DOUCEUR DE CARPACCIO ET LÉGUMES D'ÉTÉ

ART. 32797
7,90 €

Prix/kg : 43,89 €

Une entrée froide délicieuse. Un carpaccio de bœuf et des légumes du soleil fondants sur un lit de biscuit sablé.
| 2 pièces de 90 g.
8 h

PRÉPARATION :

Au réfrigérateur : Décongeler le produit pendant 8 heures. Servir et consommer immédiatement après décongélation.

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Entrée composée de fines tranches de boeuf crues, d’une préparation fromagère à l’aubergine et de poivrons cuisinés, sur un biscuit sablé au fromage, surgelée.

 

Liste des ingrédients

 

Carpaccio de bœuf (origine : France*), biscuit au parmesan [farine de BLE, BEURRE, Parmigiano Reggiano AOP** (contient LAIT), OEUF entier issu de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), huile de tournesol, sel], aubergine grillée, poivron jaune grillé, poivron rouge grillé, huile d'olive vierge extra, oignon grillé, mascarpone (crème de LAIT, correcteur d'acidité : acide citrique), CREME liquide (contient stabilisant : carraghénanes), huile de colza, jus de citron vert, Parmigiano Reggiano AOP** (contient LAIT), ail, échalote, basilic, sel, jus de citron jaune à base de concentré, pulpe d'ail (ail, sel, acidifiant : acide citrique), pulpe d'agrume séchée, thym, mélange de 5 baies, poivre blanc. * Issu d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France ** AOP : Appellation d'Origine Protégée Présence de : gluten, oeufs, lait. Traces éventuelles de : poisson, mollusques, crustacés, graines de sésame, moutarde, soja, céleri, fruits à coque.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 198
Energie (kJ) : 823
Matières Grasses (g) : 13
dont Acides Gras Saturés (g) : 5,7
Glucides (g) : 10
dont Sucres (g) : 3,5
Protéines (g) : 8,6
Sel (g) : 0,81
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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