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DOS DE COLIN D'ALASKA

ART. 30389
17,90 €

Prix/kg : 17,90 €

Véritables dos de colin d’Alaska (Theragra Chalcogramma) sans peau et sans arête.
10 à 12 pièces. | Sachet de 1 kg
+/- 6 min
+/- 25 min
+/- 25 min

 

CUISSON :

Four : Préchauffez le four à 180°C, mettre les pièces encore surgelées dans un plat agrémenté de tomates, oignons, sel, poivre, laisser cuire 25 minutes
Réfrigérateur : Décongélation lente, 24 heures au réfrigérateur et utiliser comme un produit frais.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dos de colin d'Alaska surgelé

 

Liste des ingrédients

 

Colin d‘Alaska (Theragra chalcogramma).
*Malgré tout le soin apporté lors de la préparation de nos poissons, la présence d’arêtes n’est pas complètement exclue.
Zone de pêche : Océan Pacifique FAO 61.
Engin de pêche : Chalut.

Calibre 90 +/- 10 grs.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 101
Energie (kJ) : 428
Matières Grasses (g) : 1
dont Acides Gras Saturés (g) : 0.5
Glucides (g) : < 0.1
dont Sucres (g) : < 0.5
Protéines (g) : 23
Sel (g) : 0.29
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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