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COQUILLE SAINT-JACQUES PETITS LÉGUMES SAUCE RIESLING

ART. 32801
24,90 €

Prix/kg : 38,91 €

Savoureuses noix de Saint-Jacques dans une sauce crémeuse affinée au Riesling recouvert d'une fine chapelure et accompagnnées de petits légumes cuisinés (carottes jaunes et rouges,échalotes, oignons).
| 4 pièces de 160 g.
30 min

 

CUISSON :

Four : préchauffez le four 10 mn à thermostat 7 (210°C). Déposez sur la plaque de votre four une feuille d’aluminium froissée. Disposez les coquilles encore surgelées sur cette feuille d’aluminium (pour les caler). Placez la plaque à mi-hauteur et laissez cuire environ 30 minutes à 210°C. Servir aussitôt.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Coquille aux noix de Saint-Jacques cuisinée aux petits légumes et au Riesling

 

Liste des ingrédients

 

Noix de Saint-Jacques (Zygochlamys patagonica : origine Argentine OU Chlamys opercularis : origine Royaume-Uni, Iles Féroé, France OU Chlamys albidus : origine Russie), eau, crème fraîche légère, Riesling (contient des sulfites), carottes rouges, carottes jaunes, échalotes, beurre, oignons, poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, farine de blé, chapelure (farine de pois, piment doux), vinaigre, sel, poivre.
Traces possibles de crustacés, poisson, céleri, œufs, soja, fruits à coques, moutarde, graines de sésame.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 556
Energie (kJ) : 133
Matières Grasses (g) : 8,4
dont Acides Gras Saturés (g) : 5,7
Glucides (g) : 5,8
dont Sucres (g) : 2,8
Protéines (g) : 7,9
Sel (g) : 0,78
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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