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COQUILLE SAINT-JACQUES À LA BRETONNE

ART. 16729
24,45 €

Prix/kg : 27,17 €

Coquilles de noix de Saint-Jacques² (25%) cuisinées avec du colin d'Alaska et des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc. Coquille naturelle.
10 pièces de 90 g. | Sachet de 900 g
20-25 min

 

CUISSON :

Four traditionnel : préchauffage, 180 °C, 20 à 25 minutes.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Noix de Saint-Jacques* et poisson avec champignons cuisinés dans une sauce crémeuse dans une coquille naturelle

 

Liste des ingrédients

 

Eau, noix de Saint-Jacques* (25%) (*Zygochlamys patagonica Argentine (A), U.S.A (B), Uruguay (C) / Chlamys opercularis Iles Féroé (D), Royaume-Uni (E), France (F) / Argopecten purpuratus Chili (G), Pérou (H) / Placopecten magellanicus Canada (I) / Chlamys islandica Groenland (J), Islande (K), Russie (L)), champignons (14%) (champignons, eau, sel, acidifiant acide citrique; antioxydant acide ascorbique), colin d'Alaska (11%), oignons, poudre de lait écrémé, vin blanc, margarine végétale (graisse végétale (palme, colza), huile végétale (palme, colza), eau, émulsifiant mono- et di-glycérides d'acides gras; acidifiant acide citrique), crème fraîche (2%), farine de blé, beurre (colorant: carotènoïdes), amidon modifié, chapelure (avec gluten), cognac modifié, sel, ail ,persil, concentré de tomate, poivre. *Origine et espèces des noix: voir lettre à côté du numéro de lot. Produit élaboré par Ets Doussot à Quimperlé (29), 15 salariés, à partir d‘ingrédients rigoureusement sélectionnés.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 106
Energie (kJ) : 445
Matières Grasses (g) : 4,8
dont Acides Gras Saturés (g) : 3,2
Glucides (g) : 5,6
dont Sucres (g) : 2,9
Protéines (g) : 9,8
Sel (g) : 1
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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