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BÛCHE PÂTISSIÈRE CHOCOLAT PRALINÉ

ART. 33172
18,90 €

Prix/kg : 34,36 €

Succombez à cette délicieuse bûche à la mousse de chocolat noir accompagnée d'une crème pâtissière onctueuse au praliné noisette-amande, d'un biscuit moelleux à la noisette et noisettes caramelisées.
6 à 8 parts. Pièce de 550 g. | Boîte de 550 g.
6 h

Pour apprécier toute la finesse de cette pâtisserie nous vous conseillons de la sortir de son emballage et de la décongeler pendant 6h environ au réfrigérateur. A consommer dans les 48h après décongélation.

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Bûche patissière composée d'une mousse au chocolat noir 44,8%, d'une crème pâtissière au praliné noisette-amande 33,2%, d'un biscuit à la noisette 16,6%, d'un flocage au chocolat 2,2%, d'éclats de noisette caramélisés 1,6% et de décors - Produit surgelé

 

Liste des ingrédients

 

crème 35% (creme, stabilisant carraghénanes), blanc d'oeuf (blanc d'oeuf , stabilisant : gomme xanthane), Jaune d'oeuf sucré (jaune d'oeuf , sucre), lait demi écrémé, chocolat noir à 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir à 50% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille), pâte de praliné (sucre, noisettess/strong>, amandes, émulsifiant lecithine de tournesol), beurre, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactoserum en poudre, dextrose, poudre de lait écrémé, épaissisant alginate de sodium, stabilisants diphosphates, sulfate de calcium, colorant : caroténoïdes), noisettes torréfiées noisettes hachées caramélisées (noisettes , sucre), Farine de blé (farine de blé, gluten de blé), huile de tournesol, sucre, Nappage (sucre, sirop de glucose-fructose, eau, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique) beurre de cacao plaquette décor étoile (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sucre glace, plaquette décor (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, colorants :E100-E101), eau, amidon de blé, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, gélifiant : carraghénanes.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 361
Energie (kJ) : 1504
Matières Grasses (g) : 25
dont Acides Gras Saturés (g) : 13
Glucides (g) : 26
dont Sucres (g) : 22
Protéines (g) : 6,9
Sel (g) : 0,21
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Nos emballages / produits peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, reportez-vous à l'emballage pour en savoir plus.
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