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BÛCHE GLACÉE ARTISANALE CARAMEL AU BEURRE SALÉE ET POIRE

ART. 33170
19,90 €

Prix/l : 40,61 €

Sur un biscuit sablé, savourez un délicieux sorbet plein fruit à la poire avec des éclats de caramel au beurre salé, le tout recouvert d'une crème glacée onctueuse au caramel au beurre salé au sel de Guérande.
6 à 8 parts. Pièce de 820 ml/490 g. | Boîte de 490 g.

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Bûche glacée composée d'une crème glacée au caramel au beurre, salé au sel de Guérande 51%, sorbet plein fruit à la poire 26,4% avec éclats de caramel, biscuit sablé 11,8%, caramel au beurre salé 5,9% et décors.

 

Liste des ingrédients

 

lait entier, purée de poire (poire >99%, antioxydant : acide ascorbique), caramel au beurre, salé au sel de Guérande (sirop de glucose, sucre, beurre, eau, crème, sel de Guérande), sucre, crème pasteurisée, caramel au beurre salé (lait concentré écrémé sucré, sucre, sirop de glucose, eau, beurre salé au sel de Guérande, sel, épaississant : pectines), eau, éclats de caramel aromatique au beurre et à la crème (sucre, sirop de glucose, crème, beurre, eau), farine de blé, beurre, lait en poudre écrémé, jaune d'oeuf sucré, oeuf entier pasteurisé, fibres de chicorée, nappage (sucre, sirop de glucose-fructose, eau, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), jaune d'oeuf, plaquette décor (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, cacao en poudre, arôme naturel de vanille), décor (beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, cacao en poudre, lait entier en poudre, huile de pépins de raisins, amidon de maïs, arôme naturel de vanille), jus de citron, stabilisants : farine de graines de caroube - gomme guar, protéines laitières, amidon de BLE, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel, gluten de blé

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 236
Energie (kJ) : 988
Matières Grasses (g) : 10
dont Acides Gras Saturés (g) : 6,5
Glucides (g) : 33
dont Sucres (g) : 26
Protéines (g) : 2,7
Sel (g) : 0,35
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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