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BÛCHE FAÇON MILLEFEUILLE POIRE CHOCOLAT

ART. 32055
19,90 €

Prix/kg : 32,10 €

Cette bûche est une délicieuse alliance entre la glace au chocolat, le sorbet à la poire, les pommes caramélisées, la nougatine et un décor gourmand à la chantilly.
6 à 8 parts. Pièce de 620 g (900 ml). | Boîte de 1 pièce

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

 

Liste des ingrédients

 

Sorbet plein fruit à la poir : puré de pore sucrée (poire, sucre, antioxydant : acide ascorbiqu), eau, sucre, sirop de glucose déshydraté de maîs, jus de citron, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, protéines de lait . Préparation à base de cubes de pommes caramélisées : cubes de pommes (pommes, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascirbique), sirop de glucose-fructose de blé, eau, sucre, caramel aromatique, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, arôme naturel. Glace au chocolat : eau, sucre, huile végétale de coprah non hydrogénée, cacao en poudre, chocolat noir de couverture (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émuslifiant : lécithine de soja, arôme nature de vanille), chocolat noir ( pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose déshydraté de mais, lait écrémé en poudre, lactose et protéines de lait en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras d'origines végétale, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar. Crème chantilly : crème stérilisé (crème, stabilisant : carraghénanes), sucre, arôme naturel. Nougatine au beurre de cacao : sucre, sirop de glucose de blé (sirop de glucose de blé, conservateur : anhydre sulfureux (dont sulfites)) amandes effilées, beurre de cacao. Décor : tranches de pomme, jus de citron, étoile en chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse de lait anhydre, émulsifiants : lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Contient : lait, soja, amandes et sulfites. Traces éventuelles de gluten, oeufs et autres fruits à coque.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 245
Energie (kJ) : 1029
Matières Grasses (g) : 8,8
dont Acides Gras Saturés (g) : 5,3
Glucides (g) : 38,8
dont Sucres (g) : 32,5
Protéines (g) : 1,8
Sel (g) : 0,04
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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