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BÛCHE FAÇON MILLEFEUILLE CARAMEL CRÈME BRÛLÉE

ART. 32381
19,90 €

Prix/kg : 34,31 €

Délicieuse alliance entre une crème glacée au caramel au beurre salé et une crème glacée saveur crème brûlée, elles-mêmes recouvertes de nougatine et d'un décor gourmand à la chantilly.
8/10 parts. | Pièce de 950 ml/580 g.

PRÉPARATION :

Conseil : Sortir du congélateur quelques minutes avant de déguster.

 

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Crème glacée caramel au beurre salé (43,7%), crème glacée saveur crème brûlée (21,9%), nougatine enrobée de beurre de cacao (18,2%) et éclats de noisettes et amandes caramélisées (4,9%). Décor : crème chantilly (8,9%), plaquettes de chocolat (1,9%) et copeaux saveur caramel (0,5%).

 

Liste des ingrédients

 

Lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, sucre, caramel au beurre, salé au sel de Guérande (sirop de glucose, sucre, beurre (11%), eau, crème, sel de Guérande (1%), crème (crème, stabilisant : carraghénanes), sirop de glucose (sirop de glucose de blé, stabilisant : disulfite de sodim (contient sulfites)), éclats de noisettes et amandes caramélisées (sucre, amandes, noisettes), sirop de glucose déshydraté, amande effilée, lactose et protéines de lait, beurre de cacao, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant lécithine de soja; arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf sucré (jaune d'oeuf, sucre (30%)), plaquette au chocolat (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant lécithine de soja; arôme naturel de vanile), copeaux saveur caramel (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, arôme naturel de vanille, épices, arôme, émulsifiant E442), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), arôme naturel, gousse de vanille épuisée en poudre.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, graine de sésame et gluten.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 298
Energie (kJ) : 1248
Matières Grasses (g) : 16
dont Acides Gras Saturés (g) : 8,2
Glucides (g) : 35,3
dont Sucres (g) : 28
Protéines (g) : 3
Sel (g) : 0,2
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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