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BRIOCHE PUR BEURRE

ART. 18158
7,90 €

Prix/kg : 14,11 €

La recette traditionnelle de la brioche Nanterre. Savourez son goût et son moelleux. Pur beurre.
Produit précuit. 2 pièces de 280 g. | Sachet de 560 g
30 min
+/- 12 min

PRÉPARATION :

Au réfrigérateur : env. 4 heures.

 

CUISSON :

Four traditionnel : préchauffage, 140 °C, sur une grille, 20 - 25 minutes.
Four à chaleur tournante : préchauffage, 120 °C, sur une grille, 20 - 25 minutes.
Remarque : laisser refroidir le produit env. 10 minutes après cuisson.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Brioche pur beurre. Produit surgelé.

 

Liste des ingrédients

 

Farine de blé, œuf entier, beurre (19%) (contient colorant caroténoïdes), eau, levure, sucre, sel, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame.

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 388
Energie (kJ) : 1626
Matières Grasses (g) : 17,3
dont Acides Gras Saturés (g) : 11,5
Glucides (g) : 45
dont Sucres (g) : 6,1
Protéines (g) : 11,6
Sel (g) : 1
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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