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AIGUILLETTE DE FILET DE COLIN D'ALASKA PANKO

ART. 32762
9,90 €

Prix/kg : 24,75 €

Aiguillettes de filet de colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) enrobées d'une panure panko. La panure panko est la chapelure japonaise confectionnée à base de pain. La chapelure panko diffère par sa texture et permet de créer des panures plus légères et plus croustillantes.
5 à 8 pièces. | Sachet de 400 g.
+/- 25 min
12-16 min
5-6 min

 

CUISSON :

Four traditionnel : Sans décongélation préalable, au four préchauffé à 220°C, sans ajout de matière grasse : 24-26 minutes.
Poêle : Sans décongélation préalable, à la poêle, à feu doux, avec un peu de matière grasse : 12-14 minutes en retournant régulièrement.
Friteuse : Sans décongélation préalable, 5-6 minutes.

 

CONSERVATION :

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Maxi rectangle formés de filet de colin d'Alaska panés préfrits surgelés

 

Liste des ingrédients

 

Colin d'Alaska Theragra chalcogramma, farine de blé, eau, huile de palme, épaississant (E1404, E1420), sucre, poudre à lever (E450, E500), sel, ail, poivre, levure

 

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

 

Energie (kcal) : 191
Energie (kJ) : 800
Matières Grasses (g) : 9,2
dont Acides Gras Saturés (g) : 4
Glucides (g) : 15,7
dont Sucres (g) : 2,3
Protéines (g) : 10,7
Sel (g) : 0,7
   

 

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

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